葡萄糖溶液分為等滲溶液、中滲溶液和高滲溶液3種類型,但均不是膠體。
膠體的概念:同溶液,濁液一樣,膠體是分散系的一種,形成膠體的溶質(zhì)顆粒大小約在10^-7到10^-9m,均一,透明,較穩(wěn)定膠體的性質(zhì)有電泳、丁達(dá)爾現(xiàn)象、膠體的凝固。
電泳是指在膠體中放入正負(fù)電極,其中的膠體顆粒會做定向移動(根據(jù)膠體顆粒本身的帶電性質(zhì))
丁達(dá)爾現(xiàn)象是指光在通過膠體時會有明顯的通路,通過其他分散系則沒有,通常用丁達(dá)爾效應(yīng)來區(qū)分是不是膠體。
當(dāng)一束光線透過膠體,從垂直入射光方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條光亮的“通路”,丁達(dá)爾效應(yīng)的出現(xiàn)從而也寓意著光可被看見。丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。