《味精工業(yè)污染物排放標準》(GB 19431-2004)是我國針對味精工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物排放制定的國家標準，旨在控制廢水、廢氣和固體廢物對環(huán)境的污染。以下是該標準的主要內(nèi)容：

　　1. 適用范圍

　　該標準適用于味精工業(yè)企業(yè)及其生產(chǎn)設施的污染物排放管理，包括新建、改建和擴建的味精項目。

　　2. 排放控制要求

　　標準根據(jù)味精企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和污染物種類，將排放控制分為現(xiàn)有企業(yè)和新建企業(yè)兩類，并分別規(guī)定了不同的排放限值。

　　3. 水污染物排放限值

　　標準對味精廢水中主要污染物的排放濃度限值進行了嚴格規(guī)定，包括：

　　化學需氧量(COD)：現(xiàn)有企業(yè)為300 mg/L，新建企業(yè)為150 mg/L。

　　生化需氧量(BOD?)：現(xiàn)有企業(yè)為100 mg/L，新建企業(yè)為50 mg/L。

　　懸浮物(SS)：現(xiàn)有企業(yè)為150 mg/L，新建企業(yè)為100 mg/L。

　　氨氮(NH?-N)：現(xiàn)有企業(yè)為50 mg/L，新建企業(yè)為30 mg/L。

　　總磷(以P計)：現(xiàn)有企業(yè)為5 mg/L，新建企業(yè)為3 mg/L。

　　4. 大氣污染物排放限值

　　標準對味精生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢氣污染物也進行了規(guī)定，主要包括：

　　二氧化硫(SO?)：現(xiàn)有企業(yè)為400 mg/m3，新建企業(yè)為200 mg/m3。

　　氮氧化物(NO?)：現(xiàn)有企業(yè)為300 mg/m3，新建企業(yè)為150 mg/m3。

　　顆粒物：現(xiàn)有企業(yè)為120 mg/m3，新建企業(yè)為80 mg/m3。

　　5. 固體廢物管理

　　標準要求味精企業(yè)必須對產(chǎn)生的固體廢物進行分類收集、貯存和處理，特別是對發(fā)酵廢渣和污泥，必須進行無害化處理，防止二次污染。

　　6. 監(jiān)測與實施

　　味精企業(yè)需定期監(jiān)測廢水、廢氣和固體廢物的排放情況，并保留監(jiān)測記錄。

　　監(jiān)測方法應符合國家或行業(yè)標準，確保數(shù)據(jù)準確可靠。

　　7. 其他要求

　　味精企業(yè)應采用清潔生產(chǎn)技術(shù)，減少污染物的產(chǎn)生和排放。

　　鼓勵使用高效節(jié)能設備，提高資源利用率，減少環(huán)境污染。

　　8. 實施時間

　　該標準自2005年1月1日起實施，新建、改建和擴建的味精項目需嚴格執(zhí)行。

　　《味精工業(yè)污染物排放標準》(GB 19431-2004)通過嚴格的污染物排放限值和全面的管理要求，有效控制了味精工業(yè)對環(huán)境的污染，為保護生態(tài)環(huán)境和人體健康提供了重要保障。味精企業(yè)應積極采取環(huán)保措施，確保達標排放，推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。